Najaktívnejšími základnými školami na Slovensku v súťažno-vzdelávacom projekte HOVORME O JEDLE sa stala Spojená škola v Spišskom Štiavniku a ZŠ na Ulici Vajanského v Lučenci. Počas slávnostného vyhlásenia výsledkov už 13. ročníka, ktorý aj v tomto roku organizovala Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) a Centrum rozvoja znalostí o potravinách, spoznala verejnosť aj ďalších víťazov.
Do 13. ročníka súťažno-vzdelávacieho projektu HOVORME O JEDLE sa v tomto roku zapojilo 443 základných škôl vrátane špeciálnych základných škôl. Jeho cieľom je vzdelávať mladých spotrebiteľov, žiakov základných škôl, o význame slovenských potravín pre ľudský organizmus, životné prostredie a hospodárstvo krajiny.
„Keď sa povie ,jedlo´, mnohé deti si predstavia niečo chutné a voňavé alebo aspoň niečo, čo im rýchlo stlmí hlad počas vyučovania. Na to, aby sme z jedla vyťažili v našich životoch maximum, to však nestačí. Práve preto si musíme neustále pripomínať, že za každým sústom sa skrýva oveľa viac: práca ľudí, ktorých ani nepoznáme, sila prírody, ktorú musíme chrániť, a rozhodnutia, ktoré robíme každý deň – či si vezmeme niečo zdravé, lokálne alebo vymeníme nezdravé pochutiny napríklad za šťavnaté jablko alebo celozrnných chlebík,“ uviedol počas slávnostného vyhodnotenia projektu predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Andrej Gajdoš.
Kde potravina vzniká? Ako súvisí príjem energie s jej výdajom? Ako správne a bezpečne skladovať potraviny? Aj to boli otázky, na ktoré sa žiaci snažili získať odpovede. Spolu s učiteľmi na vyučovaní alebo doma v rodinách diskutovali o úlohe potravín v našich životoch. Pritom súťažili v štyroch kategóriách:
- súťažno-vzdelávacia aktivita Hovorme o jedle – interaktívne projekty o potravinách vytvorili žiaci v 246 ZŠ /vyhlásené denné témy kopírovali potravinovú pyramídu/
- výtvarná súťaž Chutné maľovanie – maľby a kresby rôznou technikou vytvorili žiaci v 384 ZŠ
- literárna súťaž Pristupujem k stravovaniu zodpovedne – eseje, úvahy či básne napísali žiaci v 153 ZŠ
- fotografická súťaž Očami gurmána – fotografie potravín vytvorili žiaci v 158 ZŠ
Počas slávnostného vyhodnotenia výsledkov 13. ročníka súťaže spoznala verejnosť najlepšie práce a ich autorov v spomínaných štyroch súťažných kategóriách. Obe najaktívnejšie základné školy – Spojená škola v Spišskom Štiavniku a ZŠ na Ulici Vajanského v Lučenci – boli práve tie, ktorých žiaci sa zapojili do najväčšieho počtu súťažných aktivít.
Ľudia musia vnímať, čo nakupujú
„Vzdelávanie mladých ľudí o potravinách je beh na dlhé trate. Počas 13-tich rokov trvania projektu HOVORME O JEDLE sa s potravinami bližšie zoznámili už desiatky tisíc žiakov, pričom z mnohých z nich sú dnes už dospelí ľudia. Cieľom je, aby vnímali, čo nakupujú a v obchodoch sa rozhodovali nielen podľa ceny, ale aj podľa poznatkov, ktoré získali vďaka projektu HOVORME O JEDLE,“ dodal ústredný riaditeľ SPPK Jozef Artim.
Organizátori projektu – Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora a Centrum rozvoja znalostí o potravinách – ďakujú všetkým učiteľom za zapojenie sa do projektu a jeho realizáciu v základných školách. Záštitu nad projektom HOVORME O JEDLE prevzalo aj v tomto roku Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR.
Jana Holéciová, hovorkyňa SPPK
