Ako sa dá (pre) žiť v gastronómií s láskou? Odpovie vám nová učebnica Gastrolove
Napriek tomu, že úroveň gastronómie na Slovensku rastie, služby zaostávajú. Zlyháva ľudský faktor. Projekt “(ne)učebnica Gastrolove“ vznikol na základe myšlienky, že nielen podnikatelia, ale najmä študenti by mali byť motivovaní a vidieť reálne úspechy ľudí vo svojej profesii. Je veľa tém, ktoré trápia podnikateľov, ale aj študentov pri práci v gastronómii. Mnohé sú akoby zahalené rúškom …
Ako sa dá (pre) žiť v gastronómií s láskou? Odpovie vám nová učebnica Gastrolove Čítajte viac »
